Winetips: 10 cose che forse NON sai sulla Vite e sul Vino – Cap. III
giovedì, 14 Aprile 2022
da Solo Vino Vero
E' arrivato finalmente il momento di svelarvi tantissime nuove curiosità sul mondo del vino. Avete mai pensato che l'uva potrebbe farvi ingrassare?!
- Pubblicato il Storia del Vino, Winetips
Winetips: brevi cenni storici sul vino fino ai tempi correnti – Cap. II
venerdì, 03 Dicembre 2021
da Solo Vino Vero
La storia del vino è anche costellata di usanze. Il brindisi è una di queste. Momento di amicizia, unione e condivisione. Ripercorriamo la storia dell'enologia in questo secondo capitolo di Winetips.
- Pubblicato il Storia del Vino, Winetips
Cinque terre Sciacchetrà – Bignè al caramello ripieno di crema allo sciacchetrà
sabato, 13 Novembre 2021
da Solo Vino Vero
Questa settimana ci troviamo in Liguria, che con diversi ambienti aspri e accidentati, ha creato fasce vertiginose di vigne, in bilico sul mare.
- Pubblicato il Una Regione, Una Ricetta, Un Vino
Wine tips: Brevi cenni storici sul vino fino ai tempi correnti
martedì, 09 Novembre 2021
da Solo Vino Vero
Enologia e breve storia del vino. Lo Studio dell'enologia attraverso le caratteristiche sensoriali, chimiche, biologiche, il processo di produzione dell’uva e la sua trasformazione in vino. Dai tempi antichi ai nostri giorni...
- Pubblicato il Storia del Vino, Vini Veri
Winelovers.shop e Triple A: una filosofia in comune
venerdì, 18 Giugno 2021
da Solo Vino Vero
I vini Triple "A" possono nascere solo:
da una selezione manuale delle future viti, per una vera selezione massale.
da produttori agricoltori, che coltivano i vigneti senza utilizzare sostanze chimiche di sintesi rispettando la vite e i suoi cicli naturali.
da uve raccolte a maturazione fisiologica e perfettamente sane.
- Pubblicato il I Vignaioli, Piccole DOC e DOCG, Triple A, Vini Veri, Vitigni Autoctoni