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ZIBIBBO SECCO I.G.T. “SERRAGGHIA”

75,10

Lo Zibibbo Serragghia di Giotto Bini è un vino bianco aromatico vinificato secco. Figlio di una terra selvaggia, è la perfetta sintesi tra macerazione e finezza aromatica, tra una trama giustamente tannica e agilità tagliente, tra beva e un finale lunghissimo. Un vino di struggente bellezza

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Cantina:
Vitigni: 100% Zibibbo
Colore: Giallo paglierino velato, con riflessi color ambra.
Gusto: La bocca si dimostra sorretta da un’imponente spalla acida, risultando nel contempo lunghissima in persistenza.
Profumo: Ricco, aromatico e complesso, con note di fiori bianchi, mandorla e agrumi su sfondo salino
Temperatura: 10-12 °C
Formato: 0,75 cl.
Denominazione: Terre Siciliane I.G.T.
Annata: 2019
Alchol: 13% Vol.
Abbinamenti: Secondi di pesce

Descrizione

ZIBIBBO SECCO I.G.T. “SERRAGGHIA”

Lo Zibibbo Serragghia di Giotto Bini è un vino bianco aromatico vinificato secco. Figlio di una terra selvaggia, è la perfetta sintesi tra macerazione e finezza aromatica, tra una trama giustamente tannica e agilità tagliente, tra beva e un finale lunghissimo. Un vino di struggente bellezza.

Lo Zibibbo Serragghia di Giotto Bini è un vino a tutto pasto e a tutto giorno: accondiscendente al risveglio, appagante a metà mattina, nutriente per il pranzo, disinvolto al pomeriggio, promettente per l’aperitivo, elegante per la cena, ipnotico nel dopo cena, dissetante nella notte, complice prima, durante e dopo l’amore.

 

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