REFRONTOLO COLLI DI CONEGLIANO D.O.C.G. “STEFEN 1624”
75,00€
Stèfen è l’antico cognome della famiglia De Stefani, come risulta da vecchi documenti del 1624 ritrovati a Refrontolo, patrimonio mondiale UNESCO.
Disponibile
Vitigni: 100% Marzemino.
Colore: Colore rosso rubino estremamente carico con riflessi granata.
Gusto: Gusto pieno, di marasca e mora mature.
Profumo: profumo intenso ed avvolgente di frutti di bosco maturi e di viola.
Temperatura: 15-18°C.
Formato: 0.75 cl.
Denominazione: Refrontolo Colli di Conegliano D.O.C.G.
Annata: 2015
Alchol: 15-17,5% vol. (a seconda dell’annata).
Abbinamenti: Si sposa magistralmente con selvaggina, carni allo spiedo e formaggi stagionati. Ideale anche come vino da meditazione.
Descrizione
REFRONTOLO COLLI DI CONEGLIANO D.O.C.G. “STEFEN 1624”
Stèfen è l’antico cognome della famiglia De Stefani, come risulta da vecchi documenti del 1624 ritrovati a Refrontolo, patrimonio mondiale UNESCO.
Le uve di questo vino provengono dal vigneto “Stèfen 1624” e vengono vinificate richiamando l’antichissima tradizione dell’appassimento e il lungo affinamento in caratelli di rovere. Il risultato è un vino secco, che migliora con diversi anni di invecchiamento e che si sposa magistralmente con selvaggina, carni allo spiedo e formaggi stagionati. Ideale anche come vino da meditazione.
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27,50€Il Refrontolo Passito era il preferito da Mozart, che lo definisce “Eccellente Marzemino”, nella sua opera “Don Giovanni”. A Refrontolo, patrimonio mondiale UNESCO, la produzione del Marzemino Passito è una tradizione che si ritrova sin dal 1400. Perfetto abbinamento con cioccolato e come vino da meditazione.
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