PRIMITIVO SALENTO I.G.T – “RIFUGIO”
Conti Zecca11,40€
Da sempre l’azienda Conti Zecca rivolge grande attenzione ai vitigni autoctoni, valorizzandoli e tutelandoli al massimo a partire dalla valutazione del sesto d’impianto del vigneto, per arrivare alla scelta di ogni specifica tecnica agronomica.
Disponibile
Vitigni: 100% Primitivo.
Colore: Rosso rubino intenso.
Gusto: Il palato è morbido e armonico.
Profumo: Si percepiscono sentori fruttati di sottobosco e aromi terziari speziati.
Temperatura: 16°-18° C
Formato: 0,75 cl.
Denominazione: Salento I.G.T.
Annata: 2017
Alchol: 14% vol.
Abbinamenti: È ottimo con la pasta condita con sughi gustosi, carni grigliate e formaggi stagionati. Da abbinare con gli gnocchi alla romana pasticciati.
Descrizione
PRIMITIVO SALENTO I.G.T “RIFUGIO”
Da sempre l’azienda Conti Zecca rivolge grande attenzione ai vitigni autoctoni, valorizzandoli e tutelandoli al massimo a partire dalla valutazione del sesto d’impianto del vigneto, per arrivare alla scelta di ogni specifica tecnica agronomica. I risultati si ripercuotono tutti nel calice, dimostrando che proprio le scelte giuste fanno spesso la differenza, sicuramente in positivo.
Il Salento Primitivo I.G.T. dei Conti Zecca riposa per un anno in botti di rovere e in vasche di cemento rivestite di resina. Conferma l’importanza di operare le scelte giuste.
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