Descrizione
ROERO ARNEIS D.O.C.G. “BRUNET”
Il vino Roero Arneis D.O.C.G. è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una D.O.C.G della regione Piemonte. I disciplinari delle denominazioni D.O.C.G. prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Roero Arneis DOCG sono Arneis min.95%.
Le caratteristiche organolettiche del Roero Arneis DOCG dell’azienda vinicola di Neive Pasquale Pelissero sono quelle “classiche” dell’Arneis di queste magnifiche terre: colore giallo paglierino scuro, da qui il nome “Brunet” e profilo olfattivo delicato, fine e al palato risulta armonico, correttamente tannico.
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