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SELEZIONE SCHIAVA VIGNE VECCHIE “MMXIII”

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MXIII Selezione Schiava Vecchie Vigne di Pranzegg è un vino rosso di eleganza e finezza per niente comuni. L’evoluzione del Campill, aereo, agile e sottile, ma denso, carezzevole e profondo. Una schiava liberata che si è fatta regina.

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Cantina:
Colore: Rosso rubino intenso
Gusto: Al palato risulta morbido, intenso, di buona struttura, ben equilibrato.
Profumo: Al naso emergono fin da subito sentori di frutti di bosco, spezie e cuoio. Leggeri sentori di tabacco e legnosi di sottofondo.
Temperatura: 16-18 °C
Formato: 0,75 cl.
Annata: 2013
Alchol: 13,5% Vol.
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra.

Descrizione

SELEZIONE SCHIAVA VIGNE VECCHIE “MMXIII”

MXIII Selezione Schiava Vecchie Vigne di Pranzegg è un vino rosso di eleganza e finezza per niente comuni. L’evoluzione del Campill, aereo, agile e sottile, ma denso, carezzevole e profondo. Una schiava liberata che si è fatta regina.

Ci sono piatti che potrete mangiare poche volte nella vita e quando vi capiterà l’occasione è sempre meglio avere la bottiglia giusta a portata di mano. Il carpaccio di cervo è tra questi, ma vale la pena cercarlo. Con un filo d’olio, un porcino crudo tagliato sottile e un bicchiere di MXIII Selezione Schiava Vecchie Vigne.

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