Descrizione
FIANO DI AVELLINO D.O.C.G “FIABA”
La denominazione di origine Fiano di Avellino D.O.C.G è riservata ai vini prodotti a partire da uve del Vitigno Fiano (min.85%), prodotte nella zona designata, a nord di Avellino, che si estende fino ai confini della provincia di Benevento.
I vini Fiano di Avellino D.O.C.G esprimono la loro territorialità individuando quattro zone distinte (o terroirs) di elezione dove le caratteristiche varietali del vitigno Fiano esprimono un comune filo conduttore, con accenti e sfumature peculiari a seconda di altimetria, esposizioni e composizione dei terreni.
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