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CINQUE TERRE SCIACCHETRÀ D.O.P. “IN ANFORA”

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Lo Sciacchetrà Anfora di Possa è un vino bianco dolce di grande stoffa, beva e dimostrazione dello spirito d’innovazione e ricerca di Heydi Bonanini. Un vino che non stanca, grazie a una lunga acidità ce una salatura che garantisce una piacevolezza tra i contrasti.

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Cantina:
Vitigni: Bosco, rossese bianco.
Colore: Giallo dorato di grande consistenza
Gusto: Avvolge il palato, giustamente fresco e minerale. Lungo e persistente.
Profumo: Al naso ha profumi raffinati e complessi fra cui pesca, albicocca, agrumi, caffè, erbe aromatiche, mandorla, nocciola, limone, rosmarino e datteri.
Temperatura: 14-16 °C
Formato: 37,5 cl.
Denominazione: Cinque Terre Sciacchetrà DOC
Annata: 2018
Alchol: 13,5% Vol.
Abbinamenti: Dessert

Descrizione

CINQUE TERRE SCIACCHETRÀ D.O.P. “IN ANFORA”

Lo Sciacchetrà Anfora di Possa è un vino bianco dolce di grande stoffa, beva e dimostrazione dello spirito d’innovazione e ricerca di Heydi Bonanini. Un vino che non stanca, grazie a una lunga acidità ce una salatura che garantisce una piacevolezza tra i contrasti.

Unico nel suo genere, lo Sciacchetrà Anfora stupisce tutti per finezza e originalità. Da bere, se c’è la possibilità, insieme a suo fratello affinato nel legno, per carpire le differenze tra i contenitori. Da meditazione o con qualunque dolce, basta che sia superlativo, o rischia di essere annientato da un vino a dir poco entusiasmante.

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