CARMIGNANO D.O.C.G.
Fattoria di Bacchereto28,40€
Il Carmignano di Fattoria di Bacchereto è un vino rosso strutturato, voluminoso e con grinta. Potente, concentrato e inizialmente austero, è un vino dal grande potenziale di invecchiamento, che col tempo rivela la grande eleganza e bellezza del sangiovese.
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Vitigni: 75% sangiovese,10% canaiolo nero, 15% cabernet sauvignon.
Colore: Rosso rubino.
Profumo: Intensi sentori fruttati e speziati con note di frutta rossa matura, peperone, cuoio, tabacco e liquirizia.
Temperatura: 16-18 °C
Formato: 0,75 cl.
Denominazione: Carmignano D.O.C.G.
Alchol: 14,5% Vol.
Abbinamenti: Secondi di terra.
Descrizione
CARMIGNANO
Il Carmignano di Fattoria di Bacchereto è un vino rosso strutturato, voluminoso e con grinta. Potente, concentrato e inizialmente austero, è un vino dal grande potenziale di invecchiamento, che col tempo rivela la grande eleganza e bellezza del sangiovese.
Quando siete in vena di grandi mangiate carnivore, chiamate un amico che condivide questa passione e proponetegli una Fiorentina. Su brace, piastra o pietra ollare, ci asteniamo dal darvi consigli sui metodi di cottura. Ma una cosa è certa: con un Carmignano con qualche anno sulle spalle sarà l’apoteosi del godimento.
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