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PASQUALE PELISSERO

La famiglia Pelissero ha storiche radici a Neive; infatti prende il nome dalla Borgata Pelisseri, piccola frazione del nostro paese. Cascina Crosa viene acquistata dalla nostra famiglia nel 1921 quando i due fratelli Giovanni e Giuseppe (il nonno) si sposano e si staccano dalla famiglia d’origine.
Cascina Crosa prima di appartenere a loro apparteneva alla famiglia dei nobili neivesi conti Cocito, ed essendo una cascina storica compare sulle mappe del territorio piemontese.
La prima loro bottiglia nasce per il barbaresco 1971. Il padre Pasquale che amava profondamente le sue vigne ed il suo lavoro è uno dei primi produttori di Neive a fare il salto di qualità vendendo il proprio vino in bottiglia. Il padre muore nel 2007 ed ora a proseguire il suo lavoro c'è la figlia, Ornella, e suo figlio Simone, che ha frequentato la Scuola Enologica di Alba ed ora è attivo nel proseguimento dell'attività familiare.
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